Chủ Nhật, 12 tháng 7, 2015

Xuân Bắc, Tấn Minh vui Trung thu cùng các em nhỏ

Trung thu ngẫm về hộp bánh bạc triệu miền xuôi

I. Bánh Trung thu: Hàng bình dân tăng giá, hàng cao cấp "giảm nhiệt"

Bạn đang cần mua bánh trung thu kinh đô tại hcm

http://giaonhanh.vn/assets/uploads/2014/07/banh-trung-thu-kinh-do-trang-vang-hong-ngoc-xanh-300x200.jpg

Kết quả kiểm tra bước đầu của các đội quản lý thị trường trực thuộc Sở Công thương ở 85 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu; trong đó: 50 cơ sở sản xuất, 30 cơ sở kinh doanh và 5 cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh cho thấy, lỗi vi phạm chủ yếu trong sản xuất bánh trung thu hiện tại là không ghi định lượng hoặc không đủ định lượng; kinh doanh bánh không sử dụng đầy đủ đồ bảo hộ lao động trong chế biến thực phẩm, vi phạm quy chế ghi nhãn hàng hóa…Ngoài ra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cũng đã tiến hành kiểm tra sau công bố và lấy mẫu kiểm nghiệm tại 12 cơ sở sản xuất bánh nướng bánh dẻo trên địa bàn thành phố. Năm nay để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Công ty Kinh Đô khẳng định: hiện không thực hiện bất kỳ hình thức kinh doanh bánh trung thu nào qua mạng. Cửa hàng Bảo Phương với hai cơ sở sản xuất cách nhau chưa đầy 100m được xem là cơ sở gốc, có uy tín nhất. Vì phun sương, ít vàng, nên giá mỗi hộp bánh chỉ khoảng 1.

Để hạn chế chất bảo quản và tăng cường hương vị tự nhiên của bánh nướng, một số Cty đã sản xuất các loại bánh nướng nhân đậu xanh hoặc nhân khoai. Tết Trung thu 2013 đã cận kề. Chúc em Trung thu này được gặp trực tiếp chị Hằng và chú Cuội nhé! 8. Không tiết lộ con số cụ thể nhưng Công ty CP Sài Gòn Givral giới thiệu ra thị trường 27 loại bánh Trung Thu với dự kiến sản lượng bánh trong mùa Trung Thu này tại Givral sẽ tăng 50% so với mùa Trung Thu năm trước. Hầu hết người mua bánh đều chọn thương hiệu nổi tiếng và chấp nhận trả số tiền lớn cho quà tặng. Nhiều người tiêu dùng dè chừng với bánh trung thu cuối mùa giảm giá sốc.

II. Tập trung kiểm tra thực phẩm Tết Trung thu

Mình sờ cái cằm lỉa chỉa râu của bố rồi chạy theo lũ bạn… Chờ mãi cuối cùng cũng tối. Mỗi ca làm việc từ 8 đến 12 giờ đồng hồ. Bà chủ quán tại đây một mực khẳng định, tất cả những loại bánh này hoàn toàn là bánh mới, có thương hiệu đàng hoàng; do sát rằm mới được sản xuất ra nên giờ vẫn còn hạn sử dụng!. Bánh mang sáu vị nhân: sen trắng, sen Yuzu, sen cà phê, mè đen, trà xanh, hạt thập cẩm đặc biệt. Bánh trung thu giá "khủng" lên ngôi?Ngoài những loại bánh truyền thông như hình tròn, hình vuông với nhân đậu xanh và nhân trứng, thì những người tự làm bánh trung thu đã sáng tạo ra rất nhiều hình thù dễ thương, độc đáo với rất nhiều loại nhân phong phú. Điểm mới năm nay so với các năm trước chính là: sự đa dạng mẫu mã, hương vị sản phẩm; tập trung vào nguyên liệu tinh khiết, tươi ngon và không sử dựng các chất phụ gia có hại cho sức khỏe.

Ngoài ra, còn nhiều loại bánh trung thu không có tên tiếng Việt mà toàn ghi bằng chữ tiếng Hoa. Đúng nửa tháng nữa là đến Tết Trung thu, hay còn gọi là tết thiếu nhi, tết trông trăng. Anh Phạm Hải Đăng, con trai chủ tiệm bánh Bảo Phương cho biết: "Những ngày này cửa hàng làm khoảng 4. Chị bảo các con đều có gia cảnh nghèo khó mà rất ngoan, biết vâng lời vì thế càng yêu mến chúng.Khoảng 500 trẻ em được vui chơi, xem múa lân, văn nghệ, nghe chị Hằng kể chuyện, các sư thầy giảng đạo pháp… Ban tổ chức trao 420 suất quà (gồm lồng đèn, sữa, bánh trung thu trị giá 60. Nên chăng, cách làm "mạnh tay" như một số quốc gia trong phòng chống tham nhũng, lãng phí cũng là cần thiết để Tết Trung thu thực sự trong sáng và những chiếc bánh nướng, bánh dẻo không còn có giá trên trời bởi phải "cõng" thêm nhiều mục đích vụ lợi của người lớn.

III. Trung thu tắt điện vì trẻ em

Trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Đắc Lộc, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội cho biết, mùa trung thu năm nay được các doanh nghiệp chuẩn bị khá sớm. Sau ngày Trung thu, một ông bạn tôi tiết lộ đã đi mua cái bánh Trung thu chỉ hết có mấy ngàn, trong khi trước đó một ngày, giá gấp hơn 10 lần. Đó là những em bé tôi đã gặp trên cung đường đi Sa Pa, Mường Khương của tỉnh Lào Cai. Đây là bộ sưu tập khuôn bánh Trung thu độc đáo, ở chỗ có hoa văn chạm trổ tinh tế, và chứa đựng cả lịch sử của đất nước. Từ hàng tháng nay, các thương hiệu bánh lớn như Kinh Đô, Hữu Nghị, Hải Hà, Thu Hương, Long Đình… đã “phủ sóng” ở hầu khắp các ngả đường nhưng rất thưa thớt người mua. Bánh kiểu Tây với 40 hương vị khác nhau.

Mùa vụ Trung thu chỉ diễn ra khoảng 2 tháng, nhưng doanh thu từ mùa vụ này hàng năm đóng góp đến 20% tổng doanh thu cả năm của các công ty trong ngành bánh kẹo. Theo đại diện Kinh Đô, năm nay đơn vị này tiếp tục đầu tư nâng cấp chất lượng, sáng tạo sản phẩm mới và tạo bước đột phá với công thức giảm ngọt cho các dòng sản phẩm. Tôi không hiểu đó là bánh gì nên hỏi ngoại đây có phải là bánh Trung thu không, ngoại tôi ừ. Nếu những người sản xuất, kinh doanh nhìn thấy người Hà Nội tự làm bánh nướng, bánh dẻo, tự đi về các vùng xa mua hoa quả bày cỗ Trung thu thế nào thì chắc không khỏi suy nghĩ. Giá bán lẻ các sản phẩm bánh Trung thu của Bibica dao động từ 23 - 72. Bà mẹ một con này chia sẻ: "Hôm vừa rồi, tự dưng cậu con trai nói rằng con đã lớn và muốn có một chiếc đầu sư tử để đi góp vui cùng các bạn nhỏ hàng xóm.

Bạn đang quan tâm dến bánh trunh thu kinh đô giaonhanh.vn

bạn đang quan tâm giá bánh trung thu kinh đô năm nay

Thị trường bánh trung thu kinh đô trăng vàng năm nay khá ổn

 

 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét